menukaart
Dit is een kleine selectie van de gerechten die u kunt vinden in onze menukaart
VOORGERECHTEN
Mosterdsoep, gemaakt van Amelander mosterd
Diverse vissoepen
Stokbrood met kruidenboter
Griekse salade met féta-kaas en olijven
VISGERECHTEN
Gebakken mosselen met knoflooksaus
Een huwelijk van vis, met zalm- en heekfilet
Vispalet met 4 verschillende soorten vis
Amelander meerval van de grill
VLEESGERECHTEN
Kotelet Suisse, met ham en kaas gevulde karbonade met paprikasaus
Bourgondisch stoofpotje van rundvlees
Varkenshaasje met gegratineerde brie
Tournedos van ossehaas
GERECHTEN ZONDER VLEES
Salade XL van verschillende slasoorten tomaat, komkommer, ei, kaas en rauwkost
Ravioli, gevuld met een mengsel van bospaddestoelen, geserveerd met tomatensaus
2 Crépes, gevuld met een tapenade van tomaten, olijven, champignons, pesto ui en kaas
PANNENKOEKEN
De pannenkoeken worden gebakken met wit of volkoren meel, gemalen door de Amelander molens, en variëren van bijvoorbeeld naturel, appel en rozijnen, ananas en spek tot een pizza-pannenkoek
Als u onze gehele menukaart wilt inzien, mailen wij deze op uw verzoek aan u door.
(C) 2006 - Alle rechten voorbehouden de Viool